Şanslı Phoenix Pençesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 800 gram
- zencefil 5 gram
- Sarımsak 10 gram
- Biber 3 gram
- Anason tohumu 3 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- Yipin Taze Soya Sosu 1 kaşık
- istiridye sosu 1 kaşık
- Mısır yağı 1 kaşık
- şeker 1 kaşık
- Şarap pişirme 0,5 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tavuk ayaklarının uçlarını kesin ve yıkamadan önce bir saat soğuk suda bekletin.
-
2 Kokuları ve kirleri gidermek için tavuk ayaklarını bir tencerede kaynatın
-
3 Beyazlatılmış tavuk ayakları soğuk suyla durulanır ve süzülür.
-
4 Biber ve anason, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
-
5 Tencereye alt yağı koyun ve ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin, güzel kokulu olana kadar kızartın.
-
6 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve şekeri ekleyin ve kokulu olana kadar birlikte kızartın.
-
7 Yipin taze soya sosu ekleyin, şarap ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Tavuk ayaklarını yüksek ateşe koyun ve her bir tavuk ayağının sosla eşit şekilde kaplanabilmesi için hızla eşit şekilde karıştırıp kızartın
-
9 Doğru miktarda su doldurun ve tavuk ayağı pişirmeye başlayın
-
10 Yaklaşık 25 dakika pişirin, çorba kalın ve yoğundur ve suyu neredeyse hazırdır
-
11 Haşlanmış şanslı tavuk ayakları bir tabağa konur ve marul ve çiçeklerle süslenir
-
12 Tuz ve MSG olmadığını hatırlatmak isterim çünkü şahsen daha önce koyduğum baharatın lezzetli tadı yansıtmak için yeterli olduğunu düşünüyorum.
-
13 Tadı harika Tavuk ayaklarının yumuşaklığı ve sertliği çok lezzetli, bir sonrakini istiyorum.
-
14 Drama peşinde koşarken en iyi arkadaştır
-
15 içmek ve sohbet etmek için çok önemlidir
İpuçları
Tavuk ayağı besin değeri yüksek, kalsiyum ve kolajen yönünden zengindir.Uygun alım sadece damarları yumuşatmakla kalmaz, kozmetik etkileri de vardır. Tavuk ayağı yağ bakımından zengindir, vücut ısısını korur ve iç organları korur. Tavuk ayağı, temel yağ asitlerini sağlayabilir ve tavuk ayağı, yağda çözünen vitaminlerin emilimini artırabilir. Tavuk ayağı tokluğu artırır ve potasyum ve sodyum dengesini koruma işlevi gören protein bakımından zengindir. Brokoli kızarmış ceviz
önceki
Lu Wei Geleneksel Tofu ve Naozi
Sonraki
