Kaifeng Yumurta Chives Pot Sticker - Yemeği
"Çocukluğumda bir kez potstick yemek yemek Çin Yeni Yılı gibi, ama şimdi yeni yıl değil. İstersen onu yiyebilirsin. Dışarıda potsticker yemek konusunda gerçekten endişelenmiyorum. Hala evde yapıyorum." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve su, 1 saat boyunca streç film ile örtün.
-
2 Yumurtaları öğütücüler halinde kızartın, yumurtalara gerekli miktarda tuzu ekleyin, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
-
3 Pırasa nemi kontrol altına almak için kurutulur ve parçalar halinde doğranır. Yumurta ile iyice karıştırın, ardından biraz karides kabuğu ve susam yağı ekleyin
-
4 paket tencere, tencere ve köfte arasındaki fark iki ucunda yatıyor
-
5 Tavayı tavada ısıtın, bir tabaka yağ sürün, tava çubuklarını hizalayın ve
-
6 Su ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kızartın Su çabuk kuruduğunda ince hamuru ekleyin ve kızartmaya devam edin Hamur çabuk kuruyunca biraz karıştırıcı yağ dökün, kısık ateşe çevirin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
-
Potun 7'si
Balkabağı çorbası
önceki
[Kaifeng] Kızarmış hünnap köfte
Sonraki
