Ev yapımı Kızılcık Reçeli - Yemeği
İlk adım, sol alt köşedeki küçük resmi ifade eder Önce gerekli miktarda kuru yaban mersini küçük bir kaseye dökün, az miktarda 50-100 gram yeterli bence. Sadece kurutulmuş meyveyi suya daldırmak için derinliğe kadar soğuk kaynamış su ekleyin ve 30 dakika bekletin. Kurutulmuş meyvelerin ıslatıldığı suyun yüzeyinde kaygan bir yağ tabakası olacaktır Merak etmeyin, içindekiler listesinde belirtildiği gibi ayçiçek yağıdır.
30 dakika sonra kızılcık suyunu ve kurutulmuş meyveyi meyve sıkacağına dökün.
Şeker eklenmesine gerek yoktur, kuru meyveye beyaz şeker ilave edilmiştir. Sadece makineyi aç ve oyna!
Neredeyse bu kalınlık.
Bir tencereye dökün, önce ıslanacak ve meyve suyu akacaktır.
Yavaşça kısık ateşte pişirin ve uygun miktarda limon suyu ekleyin Etki kızılcık sosunun kıvamını arttırmak ve taze tutmak ve bozulmasını önlemektir.
Reçel gök gürültüsü olana kadar haşlayın, kaynatın, mutfak robotundan gelen meyve suyu tamamen kurumuş ve biraz katılaşmış bir his veriyor, sadece ısıyı kapatın! Daha kalın seviyorsanız, biraz daha pişirebilirsiniz.
Sıcakken batırın, süper lezzetli, ağzı paslı, ezilmiş kızılcık parçacıkları yiyebilirsiniz, ekşi ve tatlı, satın aldığınız saf tatlılığı değil ve tatlı benzeri bir jelatin yapısına sahip olmayacak.
Züccaciye sıcakken koyun ve üzerini sıkıca kapatın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve 1 ila 2 hafta buzdolabında saklayın. Cam şişeyi bulamadım ve küçük kilidi kullandım.
Şişeleri dağıtın
Belli bir hazine küçük bir cam şişe aldı, konserve hediye nezih!
