Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zeytinyağı, salata sosu, susam
Baharatlı yağlı turp derisi uygulaması 1 Bir bıçakla turp kabuğunun dışındaki bir katmanı nazikçe kazıyın (turp kabuğunun çıkması için soyma bıçağı kullanmayın) ve yıkayın.
2 Turp kabuklarını dilimleyin ve bir kenara koyun.
3 adet yedek olarak soyulmuş
42 kırmızı biber hazırlayın
5 doğranmış
6 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın
7 Kurutulmuş biberi bir kasede kesin, baharatlı yağ yapmak için üzerine sıcak yağı dökün
8 Turp kabuğunu ve biber küplerini bir kaseye koyun
