Çilekli köpük - Yemeği
"Uzun zamandır beklenen çilek mevsimi burada! Tatlı ve ekşi çilekler, ister kremalı kekler ister köpüklü kekler yapmak için kullanılsınlar çok çekicidir. Bu yıl ilk kez tatmin edici çilekler aldım. Bu yüzden güzel bir çilekli köpük yaptım. Yüzey çikolata sosu ve küçük şeker boncuklarla süslenmiştir, Rastgele çekin, serpin, serpin, Çok daha uzun görünüyor. " Malzemeler
- Şifon kek bir dilim
- Hayvan krem şanti 250 gram
- Pudra şekeri 20 gram
- Jelatin tozu 13 gram
- Buzlu su 52 gram
- çilek Doğru miktar
- Şeker boncukları Doğru miktar
- çikolata sosu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1400 gram çilek hazırlayın.
-
2 Temizledikten sonra 250 gram çilek posası alın ve bir mutfak robotu kullanarak çilek püresi yapın.
-
3 Köpük halkasından biraz daha küçük bir parça kek alın ve köpük halkasına koyun.
-
4 Çilek dilimlerini mus halkasının dört duvarına eşit olarak yayın, ardından jelatin tozunu buzlu suyla karıştırın ve suda eritin ve bir kenara koyun. .
-
Çizgiler görünene kadar ince şekerli ezilmiş krema.
-
6 Çırpılmış kremaya çilek püresini dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Jelatin sıvısı ekleyin ve bir köpük macunu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın, ardından bir kalıba dökün ve yaklaşık üç saat buzdolabında saklayın.
-
8 Kalıptan çıkardıktan sonra, yüzeye rastgele biraz çikolata sosu sıkın, birkaç gümüş boncuk serpin ve çileklerle süsleyin.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
Numaralı Pasta
önceki
Kıyılmış Domuz İpi Ekmeği
Sonraki
