pirzola
3 hızlı
Takviyeler: yağ, tuz, buğday unu, yemeklik şarap, mısır nişastası Ev yapımı derin yağda kızartılmış domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları gevşetmek için önce bir bıçağın arkasını kullanın 2 Yemeklik şarap, mısır nişastası ve tuzu ekleyin 3 İyice karıştırın ve 1-2 saat marine edin 4 buğday unu hazırlayın 5 Tuz, su ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kaburgaları unun içine koyun 7 Ters çevirin ve unu yapıştırmaya devam edin 8 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı yüksek olduğunda kaburgaları kısık ateşte koyun 9 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, diğer tarafı değiştirin, hepsini derin bir şekilde kızartın, ikinci derin kızartma için yüksek ateş açın, bir süre kızartın