Şeker Moru Yam - Yemeği
Mor patates, beyaz şeker, yemek, beyaz susam, salata yağı
1. Mor ipliği soyun ve yıkayın.
2. Önce dilimleyin ve ardından elmas şekiller halinde kesin.
3. Uygun miktarda salata yağını tencereye dökün, doğranmış mor ipliği yağa koyun ve bir süre kızartın, kullanıma alın.
4. Tencereye su ve şeker ekleyin, oran yaklaşık 1: 1'dir.
5. Her zaman yemek çubukları ile karıştırın, önce yüksek ateşle ve sonra kısık ateşle başlayın.
6. Kabarcıklar incelince uygun miktarda beyaz susam ekleyip karıştırın.
7. Kızarmış mor yamu dökün.
8. Sadece karıştırın ve şekerle kaplayın.
9. Tatlı ve lezzetli şeker kaplı mor yam hazır!
Qiaodou Kurabiye
önceki
Ev yapımı dondurma
Sonraki
