Shacha Ispanaklı Kuzu - Yemeği
4 ıspanak 1 kutu kuzu dilimi 3 diş sarımsak
Ispanağı yıkayın, suyunu süzün ve saplarını ve yapraklarını ayırmak için parçalara ayırın. Sarımsakları dilimleyin.
Tavayı kaldırın, kuzu dilimleri üzerine dökün ve orta ateşte yüzey pişene kadar kızartın.
Ispanağı aynı tencereye koyun ve sapları biraz kızarttıktan sonra yaprakları ekleyin. Daha sonra taze kızartılmış kuzuları ekleyin ve baharatlarla hafifçe kavurun.
Pişirdikten sonra servis yapın.
