Koyun eti küpleri 300g Yarım soğan 1 havuç Herhangi bir miktarda kuru meyve 1 domates Kişniş 2 yemek kaşığı mısır unu veya un Tuz miktarı Su 50cc 1 çay kaşığı toz tarçın 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 1 çay kaşığı Hint köri tozu 1 tutam safran (ihmal edilebilir) Karabiber tadı Yarım bardak Kuzey Afrika darı 1/4 soğan Yarım salatalık 1/4 kırmızı ve sarı biber 1 tutam nane yaprağı Yarım sarı limon (yeşil kullanılabilir) 1 tutam Basili Tuz miktarı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Herhangi bir kuruyemiş veya kuru meyve
1 Koyun etine mısır ununu ilave edip iyice karıştırın, soğanı doğrayın, domatesi doğrayın ve havucu kızgın yağla alıp önce koyun etini kavurup servis edin, soğanı aynı tencerede kavurun ve domates, havuç ve koyun etini ekleyin , Kuru meyve, baharat ve suyu tencereye alıp iyice karıştırın, kapağı kapatın ve 45 dakika pişirin.
2 Kuzey Afrika darı salatasındaki tüm sebze malzemelerini küçük küpler halinde kesin ve kuru meyve ve kuruyemişleri doğrayın.
3 Yarım bardak Kuzey Afrika darı ve uygun miktarda tuzu karıştırın, ardından yarım bardak sıcak su ekleyin, bir kapakla örtün ve beş dakikadan fazla bekletin.
4 Haşlanmış kuzuyu tuzla baharatlayın, kişniş serpin ve servis yapın.
5 Kuzey Afrika darı dolmasını çatalla karıştırın, tüm malzemeleri karıştırın, limon suyunu sıkın, zeytinyağı gezdirin ve servis edin.
-
- Kokulu Yumurta Tereyağı Ruloları
-
- Basit Versiyon - Saksı Çikolatalı Sütlü Dondurma / Muse
-
- Kuzu sobası
-
- Beyaz Soslu Edamame'li Morina
-
- Deniz kestanesi somon karaca kremalı güveç pilav
-
- Shacha Ispanaklı Kuzu
-
- (Ekmek makinesi) Esmer şeker tam buğday sütlü tost
-
- [Abu Kitchen] Yumurta sarılı tereyağlı ekmek yapmak için küçük fırın
-
- [Kikkoman Raku Daigo Lezzetinin Keyfini Çıkarın] Sebzeli Kuzu Erişte
-
- Sütlü Şekerli Kurabiye
-
- Basit haşlanmış balık
-
- Morina ve Sebze Buharda Pişirilmiş Yumurta KİLİT & KİLİT
