g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zaman kazanmak için brokoliyi, shiitake mantarlarını ve havuçları tencereye koyup haşlayın.Tencereye biraz yağ dökün.Tencereyi ısıttıktan sonra doğranmış soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından brokoli ve shiitake mantarlarını tavaya dökün. Karıştırın, tuz, az miktarda hafif soya sosu ve diğer baharatları dökün ve tavaya biraz beyaz susam serpin.

Kaydırılmış yumurta karidesi + haşlanmış ıspanak + esmer pirinç karidesleri şarap, tuz , karabiber, yumurta akı ile 10 dakika marine edin, 30 saniye kaynar suda kaynatın, çıkarın, çırpılmış yumurta karışımına dökün ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin , Tavaya biraz yağ dökün.Yağ ısıtıldıktan sonra yumurta karışımını ve karidesleri dökün, hafif soya sosu ekleyin ve birkaç kez kavurun; ıspanak bugün biraz başarısız oldu ve iyice pişti, ancak öğlen mikrodalgada ısıtıldıktan sonra O kadar iyi değil, biraz sarımsı, yeşil yapraklı sebzeler ikincil ısıtmaya uygun değil.

Tavada kızartılmış kuşkonmaz mantarı + esmer pirinç; mantarları dilimler halinde kesin, kuşkonmazları küçük parçalar halinde kesin, biraz doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar dökün, ardından mantarların içine dökün, biraz ekleyin Tuz, birkaç kez karıştırın, ardından kuşkonmaz ekleyin, birlikte karıştırın, hafif soya sosu ekleyin

Sarımsak bamya + domates çırpılmış yumurta + esmer pirinç bamya 1 dakika kadar kaynar suda haşlanır, soğuk su alınır, küçük parçalar halinde kesilir, sarımsağı kıyılır, tencereye yağ dökülür ve ısıtılır, ardından kıyılmış sarımsak eklenir ve güzel kokulana kadar kızartılır. Hafif soya sosu, tuz, istiridye sosu dökün, ardından biraz su nişastası (biraz nişasta ve su) dökün, kaynatın ve kesilmiş bamyaların üzerine dökün; domates çırpılmış yumurta: önce yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın, domatesleri çıkarın Kabuğu küçük parçalar halinde doğrayın, tavada yağı ısıtın ve ardından yumurta karışımını dökün ve hızlı bir şekilde karıştırın.Neredeyse pişince daha sonra kullanmak için çıkarın.Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin.Yağı sıcak olduktan sonra doğranmış yeşil soğanı dökün ve ardından küp domatesleri ekleyin. Yumurtaları suyunun üzerine dökün ve birlikte karıştırın, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.

Kıyılmış lahana ve turp + tofu + kahverengi pirinç ile karıştırılmış taze soğan. Havuçları (bir küçük kök) ve lahanayı (üç dilim) dilimleyin.Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın, ardından rendelenmiş yeşil soğanları sotelemek için ekleyin, lahana çetesini ve havuç parçalarını dökün ve karıştırın, biraz tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın Sonra lahana yapraklarını ilave edin ve pişene kadar kavurun; tofuyu küçük parçalar halinde kesin, üzerine rendelenmiş yeşil soğanı koyun, biraz tuz, beş baharat tozu ekleyin, yağı ısıtın ve rendelenmiş yeşil soğanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.