1. Üç çeşit malzeme hazırlayın.
2. Tofuyu parçalara ayırın, yeşil biberi parçalara ayırın ve havucu parçalara ayırın.
3. Tavaya biraz yağ koyun ve önce havuçları karıştırıp kızartın.
4. Tofu küplerini yağ tasarruflu yağ ile karıştırın ve hafif sarımsı tofuyu çıkarın.
5. Daha sonra kullanmak için bunları bir araya getirin.
6. Altı diş sarımsağı kıyın ve bir kaseye koyun.
7. Sirke, şeker, istiridye sosu, tuz ve eşit miktarda sarımsaklı kaseye koyun.
8. Kızartılmış yağ ısıtıldıktan sonra, karıştırılmış üç çeşit malzemeyi ekleyin ve hızla karıştırın, ardından bir kase meyve suyu ekleyin ve kızartın.
9. Gorgonu ıslak nişasta ile koyulaştırmak için küçük bir kase meyve suyu ve tencereden birkaç damla susam yağı kullanın.