Cordyceps çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın (Geleneksel domuz eti dolguları çoğunlukla domuz eti ve yağlı et iken ana malzemelerimiz yağsız ettir. Yağsız et yüksek protein içeriğine, düşük yağ içeriğine sahiptir ve sindirimi kolaydır) .
2. Yağsız etin marine edilmesi: Yağsız eti marine etmeden önce çiğ etin içindeki kanı çıkarmak için su geçirebilir veya marine etmek için doğrudan yeşil soğan, zencefil, kurt üzümü, tuz, karabiber, şeker ve pirinç şarabı ekleyebilirsiniz. 30 dakikadan fazla marine edilmesi tavsiye edilir Marine edilmiş yağsız et, pilavdan sonra güçlü bir et aromasını koruyabilir ve pirinç şarabının şarap aroması ve biraz baharatlı soğan, zencefil, biber ve wolfberry'nin tatlılığı da içine tamamen nüfuz eder. Etli.
3. Su veya et suyu ekleyin, marine edilmiş yağsız et ve cordyceps'i tencereye koyun ve 2 saat pişirin
4. Tencereden bir kase besleyici çorba çıkar. Cordyceps yağsız et sağlık çorbasının tadı hafiftir ve yağlı değildir ve kişisel zevkinize göre uygun şekilde terbiye edilebilir. Yağsız et cordyceps ile pişirildikten sonra, et yumuşak ve hoş kokulu ve cordyceps gevrek ve doludur.
