Sığır eti 500g eşdeğeri kereviz 1 sap eşdeğer gıda yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda nişasta uygun miktarda susam yağı uygun miktarda yeşil kırmızı biber her biri
1. Sığır eti dilimleri, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, nişasta, susam yağı ile 20 dakika marine edin (susam yağı koymak eti daha yumuşak ve taze hale getirecektir). Kerevizi çapraz olarak kesin, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın
2. Zar sarımsak
3. Tavaya yağı koyun, sarımsak dişlerini kokulu olana kadar kızartın, marine edilmiş sığır etini ekleyin ve kavurun
4. Kerevizi dökün, karıştırın, ardından yeşil ve kırmızı biberleri, biraz soya sosu dökün (sığır eti tuzla marine edilmiştir, kızartırken tuz eklemeye gerek yoktur)
5. Plakayı takın (Resim 1)
6. Şekil 2
-
- İki Kat Pişmiş Et
-
- Limonlu Tereyağlı Kurabiye
-
- Hızlı atıştırmalıklar: düğmeli bisküviler
-
- Etli Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Tatlı ve ekşi ev yapımı tofu
-
- Sichuan Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Bira ördek bacağı
-
- Fiğ Derili İki kez Pişmiş Domuz Eti
-
- Sanxian Chaoshou
-
- Bir avuç evreni ayarlıyor
-
- Gao'nun iki pişmiş domuz eti