Tam Buğday Siyah Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

400 g

Kepekli un

200 g

Shimizu

300 gram

Yumurta

Sadece 2

Maya

6 g

Aksesuarlar siyah kurutulmuş 200g

Tam buğdaylı siyah tost yöntemi 1 Hamuru yoğurmak ve mayalamak için tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun

2 Hamuru çıkarın ve havalandırın ve yoğurun

3 İki parçaya bölün ve gazı boşaltmaya devam edin

4 Her birini üçe bölün

5 Hamurun bir kısmını alın ve dil şeklinde açın

6 Siyah tartı eşit olarak serpin ve hafifçe bastırın.

7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, içeri hava girmemesine dikkat edin

8 Tost kutusuna teker teker koyun, ılık ve nemli bir yerde mayalayın, fırında bırakıyorum

9 Dokuz dakika dolduğunda fırını 180 derecede 40 dakika önceden ısıtın 10-15 dakika pişirdikten sonra yüzeyin çok karanlık ve kuru olmasını önlemek için folyo ile kaplayın

10 Pişirme işleminden sonra filmi çıkarın ve soğutun ve hala sıcakken kapalı tutun.

11 Ertesi sabah dilimlenip yenilebilir!

Sirke içinde kızarmış sarı şarlatan
önceki
Üç ipek fasulye filizi
Sonraki
Kızarmış domuz eti
Kıymalı patlıcan
Yoğurt kahvaltı paketi
Havuçlu kızarmış domuz filetosu
Köfte, Şehriye ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
Çıtır Maş Fasulyeli Kek
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
Yumurtalı erişte
Ev yapımı balık topları
Alıç Sosu - Katmanlı Kek
Peynir çantası
Sarımsak kızarmış beyaz kuru
To Top