Malzemeler
Salatalık balığı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda biber, uygun miktarda yeşil kırmızı biber, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kuru kırmızı biber
Biberle kavun balığı nasıl pişirilir 1 İç organlarını çıkarın ve balığı yıkayın, başını ve kuyruğunu kesin ve ardından balığı ikiye bölün
2 Kemikleri balıktan çıkarın, ardından balığı ince dilimler halinde dilimleyin.
3 Şarap, karabiber, tuz, biraz nişasta ve yumurta akıyla yaklaşık 15 dakika marine edin
4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve kuru biberi kıyın
5 Tencerede su kaynatın, biraz zencefil dilimleri koyun ve şarap pişirin, balık kafasını ve balık kuyruğunu haşlanmış tabağa koyun, kasenin simetrik kenarlarına koyun
6 Marine edilmiş balık filetolarını içeriye koyun ve balığı beyaza döner dönmez, en azından baş ve kuyruk arasında izleyin.
7 Yağı küçük bir tencereye koyun ve çeşitli aksesuarları soteleyin
8 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve doğrudan balığın üzerine dökün.
-
- Karidesli Xinghua Pirinç Erişte
-
- Mısır Kelp Kemik Çorbası
-
- Fujian Tofu Topu
-
- Yedek Kaburga Soslu Tavuk Kanatları
-
- Kızarmış balık
-
- Fuzhou Taiping Erişte
-
- Kırmızı pirinçli kızarmış salyangoz (ilk çıkış)
-
- Shiitake Tofu Köfte
-
- Baharatlı sarı şarlatan
-
- Yuxiang Domuz
-
- İstiridye Yumurtası
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
