Yumurta
3
Tuzlu Ördek Yumurtası
3
Songhua korunmuş yumurta
4
Takviyeler: Sarımsak, biber, MSG, sirke, 3ml, susam yağı, 3ml, zencefil, Üç renkli yumurta nasıl yapılır 1 Tuzlu ördek yumurtalarının ve korunmuş Songhua yumurtalarının kabuklarını soyun 2 Buharlama kabını plastik sargı ile kapatın 3 Kesilmiş Songhua korunmuş yumurtalarını ve tuzlu ördek yumurtalarını koyun, yumurta beyazlarını ekleyin ve buharda pişirme kabını doldurun 4 Bir çekmeceye koyun ve 3 dakika buharda pişirin (buharlama kabının üzerine bir kapak koyun) 5 Kapağı açın ve yumurta sarısını, yumurta sarısını kırmadan buharlama kabına koyun. 6 Ateşi kapatmak için 5 dakika daha yüksek ateşte buharlayın, kapağı bir süre kaynamaya bırakın 7 Kıyılmış zencefil sarımsağına sirke, monosodyum glutamat, şeker ve susam yağı ekleyin ve tatlı ve ekşi sos yapmak için kıyılmış bibere 8 Zencefil sirkesi sosunu üç renkli kesilmiş yumurtaların üzerine dökün 9 Baharatlı ve iştah açıcı üç renkli yumurta hazır