Saç kuyruğu
200 g
Takviyeler, soğan, zencefil, yemeklik şarap, nişasta, biber, pul biber, zaman, sıvı yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, kimyon Ahtapot nasıl kızartılır 1 Bitmiş ahtapotu hazırlayın, parçalara ayırın ve bir bıçakla yüzeyi çizin 2 Saç kuyruğunu bir pişirme kabına koyun, balıkları çıkarmak için biraz şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 10 ila 20 dakika marine edin. 3 Ayrı bir leğen hazırlayın, uygun miktarda nişasta, biber ve toz biber ekleyin 4 Marine edilmiş kıl kuyruğu balık gövdesini pişirme kabındaki karıştırılmış tozun üzerine hafifçe vurun, az miktarda ve eşit olarak hafifçe vurun. 5 Bir tavada yağı ısıtın, ahtapotu ekleyin ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın 6 Bir süre kızartın, sonra diğer tarafa çevirin, iki tarafı da altın rengi kızartın 7 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve daha lezzetli hale getirmek için biraz su yüksek ateşte kaynatın. (Çıtır tadı seviyorsanız, bu adımı atlayın.) 8 Suyu toplayın ve üzerine kimyon ve arpacık serpin 9 Yükleme plakası tamamlandı