Paça
800 g
Aksesuar 8g tuz 8g biber uygun miktarda kişniş uygun miktarda soya sosu 10g sirke 5g biber uygun miktarda Soğuk paçalar nasıl yapılır 1 Paçaları büyük parçalar halinde doğrayın, bir kaynatma kabına koyun ve su ekleyin, az miktarda biber ve tuzu kaynatın, ardından paçaları çubuklarla kolayca girinceye kadar kısık ateşte haşlayın ve ardından çıkarın. 2 Haşlanmış paçalar soğuduktan sonra kemikleri çıkarın. 3 Biberleri doğrayın ve kişnişi küçük parçalara ayırın. 4 Soya sosu, tuz ve sirke ekleyin ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın. 5 Domuz parmak eklemleri ayarlanmış sosa batırılır ve ferahlatıcı ve eşsiz bir tada sahiptir.