Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Balkabağı Püresi
150 g
toz şeker
30 g
Süt
30 g
Yumurta sıvısı
25 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 3g tereyağı 20g çilek reçeli 30g
Kabak ruloları nasıl yapılır 1 Kabağı parçalara ayırın ve tencerede buharda pişirin, soğumaya bırakın ve bir kaşıkla öğütün
2 Süt, maya, karışım tozu, yumurta sıvısı, kabak püresi, şeker, tuz ve diğer malzemeleri çözerek pürüzsüz bir hamur haline getirir.
3 Tereyağı ekleyin ve genleşme aşamasına kadar yoğurun
4 Kabak hamurunu sıcak bir yerde fermente ederek büyüklüğünü ikiye katlayın
5 Hamuru açın
6 Fırın tepsisine koyun
7 Rulo hamurunu 45 dakika fermente etmeye devam edin, üzerine çatal veya kürdan ile delikler açın.
8 Bir yumurta sıvısını süpürmek için bir fırça kullanın
9 Beyaz susam tohumlarını eşit olarak serpin
10 Ortada 15 ila 20 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun.
11 Kızartılmış ekmeği çıkarın, soğutun, ters çevirin, arkasına çilek reçeli sürün
12 Sonra yemek yerken yuvarlayın ve parçalara ayırın
-
- Kızarmış edamame
-
- Izgara ahtapot
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Soğuk paçalar
-
- Besleyici yulaf ezmesi
-
- Macar balık bifteği
-
- Bira ahtapot
-
- Tay Soslu Kızarmış Patlıcan
-
- Edamame ile kızarmış yengeç
-
- Çikolatalı kek rulosu
-
- Kızarmış domuz paçaları
