Aromalı Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
"Evde sarımsaklı tempeh sosum bitti ve yenilemeyi unuttum. Arkadaşımın bana verdiği aromalı tempeh'i hatırladım. Sichuan'dan olduğu için çok baharatlı olduğunu düşündüm ama şişeyi açıp parasını ödedim. Biraz baharatlıydı. Çok güzel. Tatlı şehriye sosu ve sarımsak ezmesi ekledim. Servis yaptıktan sonra oğlum yedi ve "Kendim yaptım mı? "Evet, tadı nasıl?" Dedim. "Kızı ve oğul hep birlikte" Çok lezzetli! "Dedi. "Aile onayı yemek pişirmek için en büyük motivasyondur." Malzemeler
- Küçük kaburga 800 g
- Aromalı Tempeh 2 yemek kaşığı
- Tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Sarımsak 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Mısır unu 2 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük kaburgaları yıkayın ve 30 dakika akan suya batırın.
-
2 Suyu sıkın.
-
3 Sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın.
-
4 Tatlı erişte sosu ve aromalı tempeh tuzlu değildir Tatlı erişte sosunun tatlı bir tadı vardır, bu nedenle tadı biraz tuz ekleyin.
-
5 Ana malzemedeki malzemeleri derin ağızlı bir kaba koyun. Mısır nişastası eklemek, kaburgaların çok pürüzsüz ve yumuşak olmasını sağlayabilir.
-
6 Elinizle eşit bir şekilde tutun ve 1-2 saat marine edip tadına bakın.Genellikle öğle saatlerinde marine edip geceleri buharda pişiriyorum.
-
7. Suyu kaynatın, pirzola koyun ve 30-40 dakika buharda pişirin. Ailem eti bir ısırıkla ayırmayı seviyor, genellikle sadece 40 dakika buğulaması.
-
840 dakika sonra.
-
9 Süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
