Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
bira
1 dinle
Takviyeler: uygun miktarda yağ, frenk soğanı, 1 zencefil, 3 dilim anason, 2 defne yaprağı, 3 dilim tatlı erişte sosu 15 gr soya sosu 20 gr soya sosu 10 gr kaya şekeri 25 gr sirke 2 gr
Bira ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Bir kutu bira, zencefil dilimleri, yeşil soğan budağı, yıldız anason, defne yaprağı ve kaya şekeri hazırlayın
3 Domuz göbeğini üçte bir kadar haşlayın, ardından nemi kontrol etmek için su, kan ve suyla durulayın
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, domuz eti göbeğini ilave edin ve yağ ısındıktan sonra karıştırarak kızartın.Yüzey hafifçe kızarır
5 Tatlı şehriye sosunu koyun ve bir süre karıştırarak kızartın, sos kokulu hale gelecektir.
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz sirke ekleyin, bir süre karıştırın
7 Zencefil dilimleri, yeşil soğan budakları, yıldız anason, defne yaprağı ve kaya şekerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Birayı dökün, kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 1 buçuk saat kaynatın
9 Son olarak et çıtır çıtır, çorba kıvamlı ve servise hazır olana kadar pişirin
-
- Elektrikli fırın tepsisinde kızartılmış domuz pirzolası
-
- Hünnap Kabak Sarması
-
- Karda Karides
-
- Vejetaryen tavuk tofu yemenin yeni bir yolu - şarapla birlikte kullanılabilecek bir garnitür
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Tatlı Fasulyeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kabak koka -cake# #
-
- Buharda pişirilmiş kıyılmış tavuk
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Ev yapımı Fıstık Tahin
-
- Buharda pişmiş halibut
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Sosis
