Aksesuarlar 120 gr tereyağı 120 gr şeker 120 gr yumurta 3 bitter çikolata 60 gr vanilya özü 1/4 çay kaşığı ceviz 90 gr şarapla batırılmış kuru üzüm 90 gr
Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
3 Sonra çırpmak için 60 gram şeker ekleyin.
4 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Bitter çikolatayı suda eritin.
6 Eritilmiş bitter çikolatayı tereyağlı muhallebiye ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kakao tozu ve vanilya özütü ekleyin ve bir çikolata macunu oluşturmak için iyice karıştırın.
83 yumurta akı, 60 gram şeker ekleyin ve küçük keskin köşeler çekilinceye kadar çırpın.
91/2 çırpılmış yumurta beyazını çikolata hamuruna alın ve iyice karıştırın.
10 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Kalan beze ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Cevizleri ve şaraba batırılmış kuru üzümleri ekleyin ve hamur oluşturana kadar iyice karıştırın.
13 Kalıba dökün.
14 Fırında 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
