tavuk
300 gram
havuç
50 gram
Patates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri ezmesi Tavuk körisi nasıl hazırlanır 1 Tavuğu yıkayın ve 20 dakika boyunca düdüklü tencereden çıkarın. 2 Patatesleri ve havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Yağı, zencefili ve taze soğanı koyun, tavuğu dökün ve kavurun, az miktarda şarap ekleyin. 4 Doğranmış patatesleri dökün ve kızartmaya devam edin. 5 Patatesleri ezmek için su ekleyin, uygun miktarda köri ezmesi ekleyin, kişisel zevkinize göre değişir, tadı ağırsa daha fazla sos ekleyebilirsiniz. 620 dakika pişirin.Patatesler neredeyse çürüdüğünde, onları havuç gibi koyun ve pişirin, suyunu toplayın ve kokulu bir patates körili tavuk tencereden çıkar.