Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
Lotus kökü 1 gram yemek, yeşil soğan, 1 gram yemek, tuz 5 gram şeker, 8 gram yemek yağı, orta miktarda koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı yemek nişastası, orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, nilüfer kökünü soyun ve durulayın.
2. Lotus kökünü küpler halinde kesin ve oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın.
3. Yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun.
4. Koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, tuz, şeker, nişastayı küçük bir kaseye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
5. Yağı tencereye koyun, yağın% 50'sini ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı karıştırarak kavurun.
6. Lotus kökü ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7. Önceden ayarlanan tatlı ve ekşi sosu dökün.
8. Suyu ateşin üzerinde toplayın.
9. Pişirmeye hazır.
Biberli biftek
önceki
