Kızarmış biftek - Yemeği
Biftek, brokoliye göre 240 gr.Yeme göre 3 küçük çiçek, taze karidese göre 5 parça kuşkonmaz 1 kök, çeri domates 2 göreceli yiyecekler karabiber sosu orta derecede tereyağı 10 gr
1. Biftek hazır (marine edilmiş hazır olanları satın alın).
2. Brokoliyi, karidesleri fazla ısıtın ve kaynatın, az tuz ve yağ ekleyerek sebzeleri haşlayın.
3. Yan yemekleri hazırlayın.
4. Düz tabanlı yapışmaz bir tava alın ve tereyağı ekleyin Yağ içmeye başlayacak kadar ısındığında bifteği dikkatlice ekleyin ve bir tarafına dokunmadan yaklaşık 3 dakika kızartın.
5. Dokunmayın. Çevirin ve 3 dakika daha kızartın. Biftek sosunu kilitlemek amacıyla servis yapın. Orta derecede pişirmeyi seviyorsanız, her iki tarafını da bir süre kızartın.
6. Biftek için özel sosu kısık ateşte ısıtın ve bifteğin üzerine dökün.
7. Tencereden doğranmış sebzeli, lezzetli, lezzetli, Çin ve Batı tavada biftek!
Karabiber bifteği
önceki
Aile biftek
Sonraki
