Taze Güllü Kek - Yemeği
1. Malzemeler, yemeklik yağ ve çok amaçlı un, düşük glütenli un ve taze gül sosu hazırlayın
2. Çok amaçlı unu bir leğene koyun, biraz karbonat ekleyin ve iyice karıştırın, ardından su ve yemeklik yağ (veya tereyağı sıvısı) dökün
3. Hamuru yoğurun, kabın üzerini kapatın ve 30 dakika dinlenin
4. Düşük glütenli unu leğene koyun, yemeklik yağı dökün (veya tereyağını eritin)
5. Daha sonra kullanmak için bir kurabiye hamuru olacak şekilde yoğurun
6. Sonra gevşek yağlı cildi bir deri çantaya koyun ve kurabiyeye koyun
7. Sarın ve baş aşağı kapatın, bir leğeni örtün ve 15 dakika dinlenin
8. İnce bir hamur haline getirmek için oklava kullanın ve bir taraftan sıkıca yuvarlayın
9. Nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlenin
10. Ardından iki tarafı kesin ve sıkın
11. Bir parça hamur alın ve uzun bir hamur parçasına sıkın ve bir taraftan yuvarlayın (sarın, sarın ve ardından sarın ve üç kez tekrarlayın, her seferinde 15 dakika dinlenerek)
12. Ardından iki erişteyi taze saklama çantasına koyun ve 60 dakika dinlenin.
13. Bu sırada, gevşek erişteleri birkaç küçük erişteye bölün ve sıkın ve hazırlamak için gül sosunun üzerini açın
14. Bir yüz alın ve baş parmağınızla ortasından sıkın, iki tarafını ikiye katlayın
15. Bir bahçe yapmak için oklava kullanmak
16. Doğru miktarda rozet sosu koyun
17. Contayı ve tokayı sıkıştırın
18. Fırın tepsisine koyun, yüzeyi aydınlatmak için çubuk kullanın
19. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve üst ve alt ateşleri 20-25 dakika pişirin, yüzey hafif sarı olacaktır.Aşırı pişirmeyi önlemek için denetimi takip edin
20. Fırından çıkarın ve tadını çıkarmadan soğumaya bırakın, çok sıcakken, dolmasını önlemek için yiyin.
21. Süt veya meyve suyuyla aynı zamanda iyi bir ikindi çayıdır
22. Sonra daha güzel olması için dekoratif bir fotoğraf koyun ^ _ ^
