Karabiber bifteği - Yemeği
1. Dana bonfile yıkadıktan sonra gevşetmek için gevşetici bir çekiç kullanın.
2. Tuz, ezilmiş karabiber ve limon suyunu bir kaba koyun.
3. Zevkli hale getirmek için ellerinizle hafifçe bastırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
4. Yan yemekleri hazırlamak için sığır konservesi zamanını kullanın: küçük domatesleri yıkayın ve ikiye bölün, soğanı doğrayın ve havucu dilimler halinde kesin veya bir çiçek şekli yapmak için bir kalıp kullanın.
5. Suyu bir tencerede kaynatın, uygun miktarda tuz koyun, ardından brokoli ve havuçları beyazlatmak için ekleyin.
6. Yağı ayrı bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin.
7. Marine edilmiş bifteği koyun ve 40 ila 50 saniye yüksek ateşte kızartın.
8. Bir tarafı kızarttıktan sonra, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, ardından kokuyu artırmak için rendelenmiş soğanı ekleyin.
9. Kızarmış biftek ve sebzeleri tabağa koyun.
10. Kızarmış dana etinin dibine karabiber sosu ve biraz su koyup kaynatın.
11. Bifteğin üzerine dökün.
12. Bitmiş resim.
