Malzemeler
Acı kabak
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, yeşil biber, 2 hafif soya sosu, uygun beş baharat tozu
Yumurta ile kızartılmış acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı ince dilimler halinde kesin, çok kalın kesmeyin, çok acı olur.
2 Bir süre tuzlu suda bekletin.
3 Yeşil biberleri ve sarımsakları doğrayın.
4 Yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin.
5 Yağı% 70 ısınana kadar ısıtın, yumurtaları ekleyin ve küçük parçalar halinde kızartın.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil biber ve sarımsak ekleyin.
7 Acı kabağı dökün ve kızartın.
8 Yarı olgunlaşana kadar kızartın, çırpılmış yumurtaları dökün.
9 Hafif soya sosu ve biraz MSG ekleyin.
10 Beş baharat tozunu ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, ardından tavadan çıkacaktır.
-
- Domates soslu ve dana soslu pizza
-
- Alıç Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Kimyon Kemiği
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Mini Çıtır Sosis
-
- Kimyonlu Tavuk But
-
- patates ipi
-
- Kişniş dolması köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Acı Kabak
-
- Ev yapımı Alıç Kek
-
- Kabak Rendelenmiş Biber
-
- Choi Balıklı Erişte
