Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Bir tencere kaynar su hazırlayın, erişteleri ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin, çıkarın ve süzün.
Tencereye biraz susam yağı koyun ve zencefil dilimlerini soteleyin.
Taze istiridyeleri tencereye koyun ve kızartın.
Doğru miktarda su ekleyin.
Çeşniler Kinmen% 38 Kaoliang Likör, tuz ve karabiber ekleyin.
Haşlanmış erişte ve yeşil sebze fidelerini ekleyin.
Dokuz katlı kuleye katılın.
Kaynattıktan sonra kısa soğan cipsi ve biraz susam yağı ekleyin.
Güzel kokulu ve sıcak sorgum kokulu istiridye eriştesi bitti! Jinmen sorgum şarabı berrak ve şeffaf, saf dokuda, aromatik ve tatlı olduğundan, uzmanlar tarafından tercih edildi ve "Çin likörü" nde öncü oldu. Bunların arasında biri dünyada eşsiz ve ünlüdür. Bu yüzden yemek pişirmek için özel bir tadı vardır. Kinmen sorgum şarabı, yüksek alkollü sorgum şarabının baharatlı hissi olmadan% 38'dir.Sorgum şarabının tatlı ve yumuşak ağızda kalan tadı ile yüksüz tüketilir.Gençlerin, bayan arkadaşların ve yaşlıların tüketicileri için uygundur.