(Tatlı patates dolması) Fazla suyu çıkarmak için tatlı patatesi soyun ve buharda pişirin ~ Sıcakken bir çatalla püre haline getirin, tuzsuz tereyağı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın ... Soğutun ve havada kurutun ~ 22-25 gr yuvarlak tatlı patates ezmesi ile yoğurun !
(Ananas dolgusu) Piyasada bulunan altın elmas ananas dolgusu (ekşi tat ile), tuzsuz tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın ~ 20-22 gr yuvarlak ananas dolgusu şeklinde yoğurun (tuzlu yumurta sarısı ile paketlemek istiyorsanız, sadece 1/4 tuzlu yumurta sarısına ihtiyacınız var ~ Ve önceden biraz pirinç şarabı serpin ve 150 derecede yaklaşık 8 dakika pişirin, ardından ananas dolgusuna sarın ve kullanmak için küçük bir top halinde yoğurun)
(Milföy hamuru) Susuz kremayı oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve kabarık hale getirin!
(Milföy hamuru) Yumurta 2 ~ 3 kez bölünür ve 3. adıma eklenir, iyice karıştırın
(Puf böreği) elenmiş peynir tozu + süt tozu + düşük glütenli un, 4. adıma kremalı muhallebi ekleyin ve bir turta kabuğu yapmak için bastırın (Not: yoğurmayın ~ ve biraz toz tutmak için yaklaşık% 90 karıştırın Tahıl iyidir ~ Aşırıya kaçmayın ... tadı kötü olmamak için)
(Kombinasyon) Yaklaşık 22 gr hamur alın ve yaklaşık 20-22 gr ananas dolgusu veya tatlı patates püresi dolgusuna hafifçe düzleştirin ~ Hamur el ununa (yüksek glütenli un) batırılır, böylece yapışkan olmaz, sonra dolguyu içine sarın!
Ardından, kombine ananas hamurunu ve tatlı patates hamurunu modele bastırın ve en iyisi 8 dakika dolmasıdır. En güzel şekil olacaktır. Fırının ortasında 180 derecede 12 dakika pişirin ve ardından çevirme tepsisini çıkarıp döndürün 8 Dakikalar içinde tamamlanabilir ~ Kalıptan çıkardıktan sonra hacim yaklaşık 2 saat arttırılabilir ve ardından paketleme tamamlanabilir !!
8. Adım Stephenie House Mutfakta Mutlu Mutlu El Yapımı FB Fan Grubu https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo