Kızarmış Domuz Eti + Yağlı Tofu - Yemeği
Bir parça domuz göbeği veya arka bacak Yağlı tofu Bedava tofu Biraz biber Bir yıldız anason Sarımsak Zencefil İstediğiniz gibi kuru biber Orta miktarda soya sosu likör Her bir şekerden bir çorba kaşığı
Kuru bir tavaya doğranmış domuz eti koyun, yağı yavaşça dışarı doğru zorlayın ve yüzey kızarana kadar kızartın.
Kalan yağı dökün, baharatları ekleyin ve koku vermesi için kızartın, sonra biber ekleyip bir süre karıştırın.
Biraz su ile mevsim
Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından eti çıkarın ve küçük bir tencereye alın.
Baharatları çorbadan çıkarın
Yağ tofu (slab tofu) ekleyin ve tadına bakması için 20 dakika daha pişirin
Servise hazır
