Frenk soğanı
200 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı sarısı omlet uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: frenk soğanı sarısı, yumurta 2 Pırasayı yıkayın, fazla suyu boşaltın ve dilimlere ayırın. Bir kaseye 3 yumurta çarptı 4 Biraz tuz ekleyin ve tek yönde karıştırın 5 Tencerede yağı ısıtın, frenk soğanı tencereye yayın, biraz tuz ekleyin 6 Karıştırmaya, bir süre kızartmaya, ters çevirip tekrar kızartmaya gerek yok, pırasa belirgin bir şekilde küçülecektir 7 Yumurta karışımını frenk soğanı üzerine ekleyin ve eşit hale getirmek için tencereyi sallayın. 8 Yüzey katılaşınca ters çevirin ve kızartın