Wanglanshu gevrek göbek ucu
180 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yemeklik şarap, beş baharat tozu Sarımsak filizi ile çıtır göbek nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Buzunu çözmek için domuz göbeğini çıkarın 3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin 4 Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, domuz etini biraz karıştırın, biraz pişirme şarabı ve biraz beş baharat tozu ekleyin 5 Kırmızı biberi dilimlere ayırın, domuz göbeğini 6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, kırmızı biber ekleyip soteleyin 7 Sarımsak filizlerini dökün ve pişene kadar kızartın 8 Domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin ve pişirmeye hazır