Qingming meyvesi - Yemeği
Tuzlu tadı çıkarmak için jambon suya batırılarak yumuşatılır.
Jambon derisiz ve kemiksizdir ve yağlı ve yağsız et küpler halinde kesilir.
Tuzlu tadı çıkarmak için potherb hardalı suya batırın, suyu sıkın ve doğrayın.
Sosu doğrayın ve doğrayın.
Kıyılmış bahar bambu filizleri.
Yeşil soğanı, sarımsak tohumlarını ve darı biberini doğrayın.
Kızartma tavasını ısıtın, önce doğranmış yağı tavaya koyun ve yağı karıştırın.
Doğranmış yağsız eti dökün ve kızartın.
Sarımsak tohumlarını ve darı biberini soteleyin.
Sosu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
Potherb hardalı dökün ve kızartmaya devam edin.
Bahar bambu filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Biraz beyaz şarap, biraz soya sosu ve koyu soya sosu dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Doğranmış yeşil soğan, tuz ve susam yağı serpin ve iyice karıştırın.
Büyük bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.
Pelin hamurunun yapımı, kırmızı fasulye ezmesi uygulamasına atıfta bulunur. https://m.xiachufang.com/recipe/102245239/
30 g'lık dozları yuvarlaklara bölün ve nemli bir bezle örtün.
Ajanı ezin, ellerinizle yuvarlak bir cilde sıkın ve dolguyu sarın.
Hamuru ikiye katlayın ve sıkıca sıkın, hamur tatlısı şekline sarın ve buharlı bir kaba koyun.
Buharlı pişiriciyi rafa koyun ve 26 dak / V / hız 2'de buharlayın.
Qingming meyvesi pişirilir ve bir tabakta servis edilir ve sıcakken tadını çıkarın!
