Yapışkan pirinç yumurtası - Yemeği
"Yumuşak ve mumsu yapışkan pirinç, tuzlu yumurta sarısı kumlu bir dokuya sahip ve sonbahar mevsiminin mumsu tadı, tuzlu yumurtanın içine doldurulmuş tadı olağanüstü." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 100 gram
- havuç Doğru miktar
- Kurutulmuş shiitake mantarları Birkaç
- Sosis 1 parça
- tuz bir miktar
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci 1-2 saat önceden ıslatın, mantarları ıslatın, havuç ve sosisleri doğrayın.
-
2 Doğranmış malzemeleri yapışkan pirinçle karıştırın (yapışkan pirinci ıslattıktan sonra suyu boşaltmayı deneyin), istiridye sosu, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Küçük bir kaşık kullanarak tuzlu yumurtayı, tuzlu yumurtayı dökecek kadar küçük bir deliğe hafifçe vurun, yumurta sarısını içinde bırakın ve beyaz filmi temizlemeye çalışın.
-
4 Küçük bir kaşık bulun ve tuzlu yumurta kabuğunu yapışkan pirinçle yavaşça doldurun.
-
5 Yapışkan pirinçle doldurulmuş tuzlu yumurtayı düdüklü tencereye koyun, tencereye buharlı bir raf koyun, tuzlu yumurtayı mümkün olduğunca ayağa kaldırın ve kapağı 20-25 dakika bastırın.
-
6 Bitmiş resim.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
-
9 bitmiş resim.
İpuçları
Ayrıca, dolgunun dışarı sızmasını önlemek için her tuzlu yumurtayı kalay folyo ile sarabilirsiniz. Yapıldığı için kalay folyoyu sarmadım. Dolgular istediğiniz gibi doldurulabilir. Eski soya sosu bittiği için domuz göbeği, bezelye, mısır taneleri vb. Koyabilirsiniz. Koyu soya sosu eklenmemişse, rengini oluşturmak için yarım kaşık dolusu koyu soya sosu ilave edebilirsiniz Tuzlanmış yumurta sarısının tadı tuzlu olduğundan baharat için daha az tuz kullanın. Bal kavrulmuş kestane
önceki
Kızartmadan çıtır küçük büküm
Sonraki
