Jambonlu ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Süt

125 g

Mısır yağı

20 g

şeker

20 g

Aksesuarlar: 3 gr tuz, 3 gr maya, 1 yumurta

Jambonlu ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta, tuz, şeker ve süt koyun

2 Mayayı unun ortasına koyun

3 Tekrar karıştırın, mısır yağı ekleyin ve fermantasyon için tekrar karıştırın

4 Fermantasyondan sonra hamuru çıkarın

55 porsiyona bölün

6 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın

7 Jambonu koyun

8 Jambonu içine sarın

9 Küçük porsiyonlara kesmek için bir bıçak kullanın

10 Sola ve sağa dönün

11 Fermantasyon için fırına koyun

12 Fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve ardından yumurta sıvısıyla 20 dakika fırçalayın, çıkarın ve soğumaya bırakın

Buğulanmış Kızıl Saç Kuyruğu
önceki
Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kanola
Sonraki
Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
Kızılcık Melek Kek
Abalone brokoli
Midyeli kızarmış lif kabağı
Ballı tost
Sos balığı
Pirinçli Mantı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Cai Geng Zi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Perilla Siyah Fasulye Soslu Tavada Kızartılmış Kalın Jiao
Kızarmış pirzola
Filiz Domuz Çörek
Tereyağı Floss Roll Ekmek

Copyleft gutx

To Top