Malzemeler
Tatarcık
3
Takviyeler: yağ, yemeklik şarap, tuz, esmer şeker, tavuk özü, zencefil, soğan, sarımsak, 2 yeşil soğan
Tatarcıkların evde nasıl pişirileceği 1 Bir fırça ile tatarcıkların kabuğunu temizleyin.İki büyük maşayı kesin (bir bıçağın arkasıyla fotoğraflandı), ardından kapağı açın ve temizleyin ve yengeç gövdesini ikiye bölün.
2 Zencefil dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
3 Mideleri ekleyin, kesiği bir tavada bekletin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın ve kabuğun içine koyun.
4 Tuzla tatlandırın.
5 Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
6 Esmer şekeri tatlandırın.
7 Pişirme şarabını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
9 Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.
-
- pandispanya
-
- Taze Meyve Sabah
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Sütlü Tost
-
- Buğulanmış Kızıl Saç Kuyruğu
-
- Jambonlu ekmek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kanola
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Kızılcık Melek Kek
-
- Abalone brokoli
-
- Midyeli kızarmış lif kabağı
-
- Ballı tost
