domuz eti
300 gram
Cai Gengzi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Cai Gengzi 1 Fresh amaranth ile tavada kızartılmış et uygulaması. 2 Kalkış. 3 Amarant saplarını alıp yıkayın, iki biber, zencefil ve uygun miktarda yağsız et. 4 Eti dilimleyin, saplarını dilimleyin ve zencefili doğrayın. 5 Yağı kaynatın ve et dilimlerini ekleyin. 6 Renk değişene kadar kızartın. 7 Sebze saplarını ve zencefil parçalarını dökün. 8 Bir süre kızartın. 9 Hafif soya soslu üst, 10 Kızartın. 11 Acı biber sapları tamamen piştiğinde, tazelik için tavuk özünü ekleyin. 12 Tencereden eşit miktarda çıkana kadar karıştırın.