Ev yapımı yaban mersini reçeli - Yemeği
Özellikle yaban mersini piyasada olduğu için yılda birkaç kez yaban mersini sosu yapmam gerekiyor çünkü çocuklar onları yemeyi seviyor ve yaban mersini besinleri nispeten yüksek. Yaban mersini meyveleri, göz kılcal damarlarını koruyan ve iyileştiren antosiyanin pigmentleri içerir Kan dolaşımı retinoin sentezini destekler, göz yorgunluğunu azaltır ve gece görüşünü iyileştirir. Düzenli kullanım görme kaybını önleyebilir. Taze yaban mersini reçelde haşlanarak soğuk hava deposunda saklanır, yılın her anını yiyebilirsiniz. yaban mersini 1000 gram Beyaz şeker 400 gram Limon Yarım
Aşama 1
Malzemeleri, yaban mersini, pudra şekeri, limon hazırlayın.
Adım 2
Yaban mersini 15 dakika suda bekletin ve yıkayın. Yaban mersini üzerinde toz var, onları temiz suya daldırın Yaban mersini yüzeyindeki kırağı doğal olarak oluşur, maya ve probiyotik bakımından zengindir, bu nedenle ovalamanıza gerek yoktur.
Aşama 3
Yıkanmış yaban mersini bir drenaj sepeti ile boşaltın.
4. adım
Süzdükten sonra yaban mersini yapışmaz bir tavaya dökün ve orta-kısık ateşte ısıtın.
Adım 5
Yaban mersini ısıtırken bir kaşıkla ezin, çorba dışarı çıksın, ocağı kısık ateşe çevirip yavaşça pişirin.
6. Adım
Bütün çorbayı sıktıktan sonra ince şekeri dökün, iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
7. Adım
Tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın.Yavaşça su gittikçe azalacak ve yaban mersini sosu koyulaşacaktır.Uygun miktarda limon suyu sıkıp iyice karıştırın.
8. Adım
5 dakika daha pişirin, yaban mersini, resimde gösterildiği gibi kalın bir sos haline geldi, ateşi kapatın.
9. Adım
Sıcakken sterilize edilmiş bir cam şişeye aktarın, üzerini kapatın ve yemeye hazır olmadan önce gece boyunca bekletin. Havaya karışan bakterilerden kurtulmak için bir gece bırakın, böylece daha uzun süre saklanabilir.
10. adım
Tatlı, ekşi ve lezzetli.
11. adım
Katkı maddesi yok, sağlıklı.
Adım 1/2
Tost süper güzel. Tereyağlı Reçelli Kurabiye
önceki
Reçel Melaleuca
Sonraki
