Ev yapımı kiraz reçeli - Yemeği
Kirazlar çok mevsimlik bir meyvedir, marketten çıkmak üzereler, reçel yapmak için biraz satın almanız tavsiye edilir. Kiraz 400 gram Beyaz şeker 30 g kristal şeker 90 g Limon 1/3 Su 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Kirazlar temizlendikten sonra ortasından bıçakla bir bıçak çekin ve çekirdeği kesmek için parmaklarınızı kullanın.
Adım 2
Hamuru beyaz şekerle karıştırın ve 1 saat marine edin.
Aşama 3
Şekerlenmiş kirazları aside dayanıklı bir tencereye koyun, uygun miktarda su ve kaya şekerini dökün, yüksek ateşte kısık ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin;
4. adım
Tencerenin çırpmasını önlemek için tencerenin kapağını yarıklı bırakın ve reçel biraz kuruyana kadar kaynatın;
Adım 5
Limon suyunun 1 / 3'ünü sıkın ve koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin (bu süre zarfında tavaya yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin). Ahududu reçeli
Sonraki
