#hardcore yemek tarifi üreticisi#Pembe kızın şeftali reçeli - Yemeği
En kız gibi şeftali reçeli, aşık oldun mu, çıkaramıyorum kendimi. Ne zaman mevsim meyveleri gelse, elimde olmadan birkaç şişe reçel pişirip biriktiriyorum.Şu anda reçel en duygulusu ve en lezzetlisi. Yıllık şeftali mevsimi tekrar geldi, lütfen lezzeti saklayın ve yavaşça tadını çıkarın~ Herkes susuz reçel yapmaya dikkat etmeli, suyla kaynatıldığında tadı güzel olmayacaktır. Özel meyveler olmadıkça genellikle su eklemeye gerek yoktur. Katıl: #hardcore tarif yapımcısı# şeftali 400 gram Pudra şekeri 150 gram Limon yarım
Aşama 1
Şeftalilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve küçük küçük doğrayın, eğer kaynatılması mümkün olmayan sert şeftali ise maş fasulyesi büyüklüğünde doğranması gerekir.
Adım 2
Yarım limonun suyunu sıkın, pudra şekeri serpin ve iyice karıştırın. Daha sonra streç filme sarıp bir gece buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Bu, gece boyunca soğutulduktan sonraki halidir ve çok fazla su olacaktır. Yani daha önce de belirtildiği gibi, meyve sosu pişirmek için su eklemeye gerek yoktur.
4. Adım
Sonra pişirebilirsiniz.Yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısın ve yavaş yavaş pişirirken karıştırarak pişirin ve koyulaşana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Bu sırada sıcaklık 103 derece idi.
Adım 5
Henüz sıcakken sterilize edilmiş bir cam şişeye koyun, kapağını sıkın ve sonra ters çevirin ve soğumaya bırakın, böylece şişe vakumlu bir durumda olur ve yarım yıl saklanabilir.
