Osmanthus şekerli tavada kızartılmış renkli pirinç keki - Yemeği
"Beyaz su değirmeni pirinç keki, yeşil pelin pirinç keki, mor mor tatlı patates pirinç keki ve sarı kabak pirinç keki. Biraz tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus ekleyin." Malzemeler
Pelin Pirinç Kek 30 g
Su değirmeni pirinç keki 30 g
Balkabağı Pirinç Keki 100 gram
Mor Tatlı Patates Pirinç Keki 100 gram
Aksesuarlar
Huadiao Şarabı bir miktar
Şeker 1 tatlı kaşığı
Osmanthus şekeri 3 çay kaşığı
Tatlılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır.
Pirinç kekini küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
3 Alt yağı bir tencerede ısıtın. Yüksek kaloriden korkmuyorsan domuz yağı kullanabilirsin, korkuyorsan unut gitsin.
4 Günümüzde yağ sıcaklığı düşüktür ve pirinç kekleri hızla karıştırılır.Yağ sıcaklığı çok yüksekse pirinç kekleri tavaya yapışacaktır.
53 yemek kaşığı osmanthus şekeri ekleyin ve kavurun.
6 Şeker ekleyin.
7 Biraz Huadiao şarabı ekleyin ve kızartın.
8 Şeker eşit şekilde eriyene ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar karıştırın.
İpuçları
1. Pirinç kekleri yumuşayıp kızarıncaya kadar kaynatılmalıdır. 2. Pirinç keklerini düşük sıcaklıkta yağda kızartmaya başlamak en iyisidir.