g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi domuz kaburgalarını durduramıyorum - Yemeği

Tatlı ve ekşi domuz pirzolası basit ve kolay bir et yemeğidir! Yemek masamızda sıkça karşımıza çıkıyor. Bir buçuk yaşından küçük Xiaobao bile yemek yemeyi seviyor pirzola İki Şarap pişirme Bir çorba kaşığı soya sosu İki yemek kaşığı kristal şeker Üç yemek kaşığı Sirke Dört yemek kaşığı Yıldız anason İki Zencefil küçük bir parça

Aşama 1

Pirzola doğrayın

Adım 2

Tencereye soğuk su koyun, birkaç dilim zencefil koyun

Aşama 3

Kan ve balık etinden kurtulun. Çok uzun süre ağlamayın, sadece kanamayı hafifletin! Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın

4. adım

Tencereye biraz yağ dökün ve birkaç dilim zencefil koyun

Adım 5

Kaburgaları içine koyun ve hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın, çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin, aksi takdirde tadı çok eski olur

6. Adım

Önce 1 kaşık pişirme şarabı koyun

7. Adım

2 kaşık hafif soya sosu koyun

8. Adım

3 kaşık kaya şekeri (kaya şekerini kırmadım, muhtemelen koydum)

9. Adım

4 kaşık sirke, kaşık kaburga miktarına göre ayarlanmış sıradan bir kaşıktır.Neyse, bu dört baharat bu orana göre! Şeker ve sirke kendi zevkinize göre ayarlanabilir (üç kaşık sirke ve dört kaşık şeker de mümkündür!)

10. adım

Sonunda iki yıldız anason koyun ve iyice karıştırın

11. adım

Kaburga yüksekliğine kadar kaynar su ekleyin

Adım 1/2

Yüksek ateş kaynadıktan sonra, onu Jiuyang Demir Su Isıtıcısı pirinç pişiricisine dökün, çorba programını seçin ve son olarak tencere başladığında ateşten suyu toplayın! Suyu toplarken hızla karıştırmaya devam edin