Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Kaburga 10-15 küçük parça Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 2 yemek kaşığı Sirke 4 yemek kaşığı Su Doğru miktar kristal şeker 3 adet tuz Doğru miktar ketçap Doğru miktar Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Yıkanan kaburgaları suya koyun, zencefil, yeşil soğan ekleyin, şarap pişirin, tekrar haşlayın, çıkarın ve iyice yıkayın
Adım 2
Kızartma tavasına kaya şekeri ve zencefil koyun
Aşama 3
Kaya şekeri eriyene kadar
4. adım
Kaburgaları dökün ve kızartın
Adım 5
Domates sosu hariç baharatları ekleyin
6. Adım
Kaburgaların üzerine su ekleyin, 40 dakika pişirin
7. Adım
Çorba neredeyse kuruduğunda
8. Adım
Domates sosu ekleyin ve renk için kızartın
9. Adım
Lezzetli tatlı ve ekşi domuz kaburgaları yapılır
