Baishi Bailing tarafından yapılan yumuşak ve sert topuz derisi - Yemeği
Fırında her zaman yumuşak ama çiğneme gerektiren çörekler yapmak istemişimdir. Birçok kez denedim ama yine de sevdiğim dokuyu elde edemiyorum. Ekmek yapmak için genellikle cila türünü kullanırım. Ertesi gün tembel bir saldırı geçirdim, bu yüzden buharda pişmiş çörekler yapmayı düşündüm. Buharda pişirilmiş çörekler benim için harikaydı. Daha sonra şans meselesi olmadığından emin olmak için birkaç kez daha denedim, bu yüzden paylaşmak için yayınlamaya cüret ettim Umut topuz severler başarılı olabilir Erişte Çok amaçlı un 200 g Süt ya da su 200 g Maya 4g Malzemeleri daha sonra ekleyin Çok amaçlı un 200 g şeker 30 g
Erişte, süt ve mayadaki un, çubuklarla eşit şekilde karıştırılır ve hacim önemli ölçüde artıncaya kadar ılık bir yerde fermente edilir, yüzeyde kabarcıklar oluştuktan sonra gece boyunca buzdolabında bekletilir.
Soğutulmuş çekirdekli erişteleri çıkarın, pürüzsüz bir hamur elde etmek için un ve şeker ekleyin
Hamur oluşturulduktan sonra doğrudan istenen boyutta kesin.Bu sırada hamur ince ve kesilen yüzey kabarcıksız
Buharda pişirilmiş çörekler veya katı buharda pişirilmiş çörekler haline getirilebilir. Daha büyük hale gelmek için fermente edildiğinde bir buharlı tencereye koyun SAIC'den sonra 15 dakika buharda pişirin ve beş dakika pişirin.
Bu sağlam bir yapı, çok hassas ve yumuşak
Kanton Barbekü Domuz Çörek
önceki
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
