Marine edilmiş erişte - Yemeği
Fasulyeleri ve patatesi doğrayın, kurutulmuş shiitake mantarlarını ve mantarları ıslatın (kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ayırın), doğranmış yeşil soğanı ve yumurtayı çırpın
Tavayı ısıtın ve yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için karıştırın.
Patatesleri koyun ve önce kavurun, ardından fasulyeleri ekleyin ve birlikte kızartın
Hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Birkaç kez mantarla kızartın, mantarları ıslatmak için kullanılan suyu dökün, yüksek ateşte kaynatın, ıslatılmış mantarları ekleyin ve tuz ekleyin
Koyulaştırmak için ayarlanmış su nişastasını kullanın, çırpılmış yumurta sıvısını tencereye dökün, priz aldıktan sonra saat yönünde hafifçe karıştırın, kalan yeşil soğanı dökün, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.
