Kanı yıkamak için sığır etini pirinç yıkama suyuna koyun, ardından soğuk suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve pişirme şarabını beyazlatın. Şarap pişirmek için Tongkang şarabı kullanıyorum.
Kaya şekeri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve yağ tüketimini sosla karıştırın
Tencerenin dibine soğan, sarımsak, zencefil, biber, sarımsak, acı biber ve anasonu koyun.
Su ile sığır eti
Suyu ve sosu dökün, sığır eti ve koyun etini 30 dakika pişirmeye ayarlayın, ardından tuz ekleyin, daha fazla ağız ağırlığı koyabilirsiniz, 1 kaşık nispeten hafif bir miktardır, ardından buharda pişirilmiş balık modunu 5 dakika pişirmeye ayarlayın
Sığır eti imzalıdır ve yerleştirmesi kolaydır, kızarmış çorbanın bir kısmına koyun ve soğumaya bırakın, sonra dilimleyin.
Bu kesim sonrası teknik çok iyi değil kesim çok kalın
Sebzeleri yıkayın ve dilimleyin veya doğrayın, bıldırcın yumurtasını haşlayın ve soyun.
Kızarmış çorbadaki baharatları çıkarın, sadece çorbayı bırakın, sebzeli tofuyu koyun, buharda pişmiş balık modunu 5 dakika ayarlayın.
Vejeteryan yemekleri bir öğleden sonra daha lezzetli olması için kızarmış çorbaya batırılmalıdır, açgözlüyüm, sırılsıklam değil, ıslattıktan sonra rengi daha derin olacak