Zencefil ve taze soğanlı kızarmış yengeç - Yemeği
"Port yengeci olarak da bilinen çiçek yengeci, zencefil ve yeşil soğanlı kızarmış yengeç, ev yapımı, basit, yapımı kolay ve lezzetli." Malzemeler
- Çiçek yengeci 3
- Frenk soğanı Doğru miktar
- kırmızı biber 1 parça
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuyruk kapağını, iç organları ve solungaçları çıkarmak için yengeci fırçalayın, parçalara ayırın (bir açıklıkta dördü) ve yengeç pençelerini bir bıçakla hafifçe vurun.
-
2 Zencefili dilimler halinde kesin, kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve frenk soğanı dilimlere ayırın.
-
3 Sıcak bir tavada yağ, dilimlenmiş zencefil ve beyaz soğanı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin Yengeci ve biraz pişirme şarabı dökün ve birkaç kez kavurun.Tencerenin yan tarafına biraz su ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
4 Kırmızı biber halkalarını yaklaşık 5 dakika içinde dökün, yeşil soğanları eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve balık soya sosunun tadına bakın, ocağı kapatın.
-
5 Plakayı takın.
İpuçları
Tüm pişirme işleminin hızlı bir şekilde kızartılması gerekir. Karabiberli Izgara Karides
önceki
Dana yahnisi
Sonraki
