Taze tavuk
500 g
Shiitake
10
Aksesuarlar 3 adet zencefil, doğranmış yeşil soğan, 1 dilim kıyılmış sarımsak, uygun miktarda küçük biber, uygun miktarda yıldız anason, 2 adet biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda sirke, uygun miktarda fıstık yağı Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Mantarları suya batırın ve durulayın 2 Tavuğu temizleyin ve doğrayın 3 Su üzerine tavuk: Çorba tenceresinde yarım tencere suyu kaynatın, tavuk kanadı su ılıkken ekleyin ve biraz kaynarken tavuk kanadı çıkarın. 4 Baharatı hazırlayın 5 Tencereyi önceden ısıtın, fıstık yağı ekleyin, çok fazla değil 6 Tavuğu karıştırarak kızartın 7 Yıkanmış ve doğranmış shiitake mantarlarını düdüklü tencereye koyun 8 Kızarmış tavuğu 9 Tuz, yıldız anason, karabiber ve diğer baharatları koyun ve on dakika düdüklü tencere kullanın. 10 Doğranmış yeşil soğan serpin