Buğday unu
400 g
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
4
Kurutulmuş karides
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, maya, karabiber, erişte Yumurtalı pırasa turtası uygulaması 1 Pırasanın köklerini çıkarın, yıkayın ve sonuna kadar kesin. 2 Un ve suyu dökün, yavaşça hamur haline getirin, uyandırmak için plastik bir poşeti kapatın. 3 Uygun miktarda karides kabuğu ekleyin. 4 Yağ, karabiber, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Erişteleri çok ince değil yuvarlayın. 6 Yumurtanın kabuğunu soyun. 7 İyice karıştırın. 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın. 9 Paket doldurma. 10 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün, pastayı koyun ve 2 dakika içinde pişirin.